Livro: A Dieta da Mente

Após tanto tempo sem postar no blog voltei com uma dica de leitura. Trata-se do livro A Dieta da Mente do Neurologista David Perlmutter.

Abaixo segue copiado parte do post que divulga o livro no blog Dieta Low-Carb Paleolítica do Dr. Souto.

Livro A Dieta Da Mente (Grain Brain, traduzido)

Foi com grande alegria que fiquei sabendo que o livro Grain Brain, do neurologista David Perlmutter, foi traduzido para o português e já está disponível nas livrarias com o título A Dieta Da Mente:

A sinopse do livro já dá o tom:

"Prepare-se para descobrir a verdade sobre os efeitos do trigo, do açúcar e dos carboidratos sobre o seu cérebro. Em "A Dieta da Mente", David Perlmutter apresenta uma descoberta que há muito tempo tem sido escondida pela literatura médica: os carboidratos podem destruir seu cérebro. Até mesmo aqueles considerados “saudáveis”, como os grãos integrais, podem causar demência, déficit de atenção, epilepsia, ansiedade, enxaquecas, depressão, redução da libido e muito mais. Inovador e oportuno, "A Dieta da Mente" mostra que o destino do seu cérebro não está na sua genética. Está naquilo que você come. Misturando pesquisas de ponta e histórias reais de transformação, David Perlmutter explica por que uma dieta rica em “gorduras boas” é ideal para o corpo e poderá fazê-lo emagrecer sem voltar a engordar. O revolucionário programa de quatro semanas proposto neste livro aponta o caminho para se manter o cérebro saudável, vibrante e aguçado — sem medicamentos. Com recomendações fáceis de seguir, receitas deliciosas e metas semanais, o plano de ação de Perlmutter prova que você pode assumir o controle de seus genes, recuperar o bem-estar e manter a saúde e a vitalidade por toda a vida."

Ainda estou lendo o livro mas o que me chamou a atenção foi conhecer as funções e os benefícios do colesterol para o cérebro.

Só ouvimos e lemos os comentários que demonizam o colesterol. Nunca ouvi ou li algo sobre sua real função e benefícios. Fiquei surpresa.

Vale a pena conferir.